公益社団法人日本食品衛生協会 食品衛生関連図書
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公益社団法人日本食品衛生協会では、食品衛生に関するさまざまな書籍、ポスター、ビデオ等をご用意しております。
食品衛生関連図書のホームページをぜひご利用ください。
<消費税増税にかかわる発刊図書等の価格変更について>
2019年10月から消費税率が現行の8%から10%へ増税することを受け、発刊図書等の販売価格を変更いたします。
詳しくは、
こちら
のページをご覧ください。
月刊「食と健康」 2021年3月号
612円(税込)
月刊「食品衛生研究」 2021年3月号
815円(税込)
食品衛生の基礎 −できていますか?一般的な衛生管理−(DVD)
11,000円(税込)
改訂新版 早わかり食品表示法 第3版
4,620円(税込)
2021年版 食品衛生手帳
525円(税込)
令和3年版 食品衛生小六法
7,590円(税込)
栄養成分表示の基本のき〜一般用加工食品編〜
315円(税込)
平成30年 全国食中毒事件録 -厚生労働省食中毒統計資料より-
3,850円(税込)
平成29年 全国食中毒事件録 -厚生労働省食中毒統計資料より-
3,850円(税込)
平成28年 全国食中毒事件録 -厚生労働省食中毒統計資料より-
3,850円(税込)
平成27年 全国食中毒事件録 -厚生労働省食中毒統計資料より-
3,850円(税込)
平成26年 全国食中毒事件録 -厚生労働省食中毒統計資料より-
3,850円(税込)
平成25年 全国食中毒事件録 -厚生労働省食中毒統計資料より-
3,850円(税込)
新訂 食品衛生責任者ハンドブック 第1版
880円(税込)
新訂 食品衛生指導員ハンドブック 第1版
1,650円(税込)
食の安全 あんなこと・こんなこと〜現場で役立つヒント集〜
1,200円(税込)
食品衛生検査指針 食品添加物編 追補2020
4,950円(税込)
新訂 早わかり食品衛生法〈食品衛生法逐条解説〉第7版
5,280円(税込)
食鳥処理衛生ハンドブック 第5版
4,070円(税込)
ポイントは十分な加熱と二次汚染の防止 カンピロバクター食中毒を防ごう!!
242円(税込)
目で見てわかる食品表示ガイド
917円(税込)
食品防御の考え方とその進め方
3,300円(税込)
HACCP導入の手引き
2,200円(税込)
[2019/03/25]
消費税増税にかかわる発刊図書等の価格変更について
[2013/11/29]
食品衛生関連図書ショッピングサイトリニューアル
しっかり実践! 食中毒予防の3原則((株)PHP研究所)
44,000円(税込)
ひと目でわかる!すぐに役立つ!! 異物混入を防ぐ!
3,850円(税込)