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月刊「食と健康」2024年8月号
- 商品コード：1211032408
- 価格：612
円(税込)
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特 集 避難所で食事を提供する皆さまへ〜食中毒予防のポイント〜
連 載 これってどうなの？ 食の安全ウソ・ホント
本当に危険なの？69
連 載 現場で役立つ 食品衛生知識
闇を照らす衛生管理
連 載 すぐに役立つ クレーム対応のすべて
正直なレビューがカギ
指導員のひろば
食品衛生指導員になって（福岡市支部 東支所）
特別企画
五つ星プレート授与式と川崎日航ホテルの衛生管理への取組み
目でみる食中毒発生状況 令和５年
毎月1日発行
価格
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