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月刊「食と健康」2024年7月号
- 商品コード：1211032407
- 価格：612
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特 集 知りたい！ サルモネラ食中毒
連 載 これってどうなの？ 食の安全ウソ・ホント
本当に危険なの？68
連 載 現場で役立つ 食品衛生知識
危機管理とコミュニケーション〜悪い情報ほど早く伝える〜
連 載 すぐに役立つ クレーム対応のすべて
職場の安心感を高める
こんなことやってます!! 食協事業
スマホで巡回指導！ 〜「HACCP動画」を使った効率・効果的なHACCP導入の支援〜（宮崎県支部編）
指導員のひろば
コロナ禍後のHACCPに沿った衛生管理への取組み
毎月1日発行
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