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月刊「食と健康」2023年4月号
- 商品コード：1211032304
- 価格：612
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特集
令和5年度食品衛生指導員巡回指導 重点指導目標
「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理の定着と振り返り」
連 載 これってどうなの？ 食の安全ウソ・ホント
本当に危険なの？53
連 載 元食品衛生監視員が語る"食品衛生の現場から”
ルールには科学的な理由がある〜ルールを守らせるために〜
連 載 すぐに役立つ クレーム対応のすべて
アフターコロナのクレーム対応
連 載 食品衛生のワンポイント
食品衛生の基礎��
毎月1日発行
価格
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