トップ > 食品衛生ビデオ > DVD 食品衛生の基礎 −できていますか？一般的な衛生管理−

DVD 食品衛生の基礎 −できていますか？一般的な衛生管理−

  • 商品コード：3261220001
  • 価格：11,000 円(税込)
  • 体裁：約28分
  • 数量 :

3,000円以上の場合は送料無料

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
HACCPの前提条件となる一般的な衛生管理についての解説を収録したDVDです。食品取扱者の個人衛生や手洗い、食材の受け入れ、二次汚染の防止方法など、さまざまなシーンでの衛生管理を、映像とともにわかりやすく説明しており、新人研修や従業員教育の教材としても最適です。
 

・ 大切な食品取扱者の衛生（個人衛生）
・ しっかりと手洗いを行ってから１日の仕事が始まります
・ 食材の受け入れ時の確認
・ 二次汚染に気をつけましょう
・ 怠っていませんか？器具、容器、食品の洗浄･消毒･殺菌
・ 徹底的にやっつけよう ネズミ･昆虫 など

　※送料　１回のご注文金額が税込で3,000円以上の場合はサービス、
　　3,000円未満の場合は一律500円。
　　ただし、送付先が1か所の場合に限ります。
　利用者の都合によるご注文のキャンセル等は、利用者によるご注文当日（当サイトから注文を当社宛に送信された日）の23時59分まで受け付けます。ご注文日の翌営業日以降は、利用者都合によるキャンセル等を一切お受けできません。
　キャンセルの際の連絡方法は当サイトの「お問い合わせ」フォームよりメールでご連絡ください。

ページトップへ