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トップ > その他 > ★予約注文★2027年版 食品衛生手帳【通常版】
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『2027年版 食品衛生手帳』は、2026年12月から2028年3月末まで使用可能な年・年度両対応モデルの手帳です。
月間日記欄は見開きで1か月のスケジュール管理が可能で、週間日記欄は左ページに1週間のスケジュールを、右ページに打合わせ等のメモを記録できます。さらに巻末には「食品衛生ミニ知識」を収載し、食品衛生に携わる方がたにとり、たいへん有用な手帳となっています。巻末収載〈食品衛生ミニ知識〉・国民の生命と健康をあずかる食品等事業者・たくさんある食中毒の種類・知っていますか食中毒予防の3原則・重要な衛生管理・営業許可業種と営業届出制度・HACCPに沿った衛生管理・衛生管理と知識の習得に努める食品衛生責任者・たいせつな食品の表示・公益社団法人日本食品衛生協会の活動