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月刊「食品衛生研究」2025年6月号

  • 商品コード：2212022506
  • 価格：815 円(税込)
  • 体裁：B5判　約80ページ
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［紅麹関連製品に係る事案を受けた機能性表示食品制度の今後］

◆機能性表示食品制度の見直し��

　届出情報の表示方法の見直し，届出に関する事項の告示化等



CODEX　INFORMATION　・第44回栄養・特殊用途食品部会



［受賞演題］

◆HACCP指導における手引書の効率的な活用と指導の平準化に関する検討〜手引書利用ツールの作成〜

・デジタルツールの活用による持続可能なHACCP監視



＜価格＞

1部　815円（税込）／年間　9,780円（税込）

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