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月刊「食品衛生研究」2025年4月号

  • 商品コード：2212022504
  • 価格：815 円(税込)
  • 体裁：B5判　約80ページ
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［紅麹関連製品に係る事案を受けた機能性表示食品制度の今後］

◆機能性表示食品制度の見直し�　法新鮃�被害情報の収集体制，適正製造規範(GMP)管理の要件化等



◆UJNR有毒微生物専門部会

第56回日米合同部会

◆CODEX　INFORMATION　・第55回残留農薬部会



［受賞演題］
　
・鯨肉における寄生虫の寄生実態調査



＜価格＞

1部　815円（税込）／年間　9,780円（税込）



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