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月刊「食と健康」 2021年7月号
- 商品コード：1211032107
- 価格：612
円（税込）
- 体裁：B5判
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特集
飲食店における持ち帰り・宅配食品の衛生管理
特別企画
コロナ禍での東京五輪聖火リレー
こんなことやってます！！ 食協事業
新潟県支部 新潟市支所
食品衛生さわやか広場
連 載 これってどうなの？ 食の安全ウソ・ホント
本当に危険なの？㉜
連 載 元食品衛生監視員が語る“食品衛生の現場から”
食品製造現場における新型コロナ対策
連 載 すぐに役立つ クレーム対応のすべて
○○禁止は逆効果!?
連 載 食品衛生のワンポイント
小規模な飲食店における衛生管理��
毎月1日発行
価格
1部 612円（税込）／年 7,344円（税込）
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