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月刊「食と健康」 2020年9月号
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特集
もっと知ってほじょ犬! !
〜身体障害者補助犬と飲食店等における同伴受け入れについて〜
こんなことやってます！！ 食協事業
仙台市支部編
取り組もうHACCP!
広げよう五つ星事業! !
連 載 これってどうなの？ 食の安全ウソ・ホント
本当に危険なの？㉒
連 載 元食品衛生監視員が語る“食品衛生の現場から”
機械や器具類による事故防止
連 載 すぐに役立つ クレーム対応のすべて
「ありがとう」を引き出す接客術
連 載 食品衛生のワンポイント
小規模な飲食店における衛生管理��
毎月1日発行
価格
1部 612円（税込）／年 7,344円（税込）
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