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月刊「食品衛生研究」 2020年9月号

価格 : 741円(税込 815 円)
体裁:B5判
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◆フードセーフティの今後の国際展望/食品中残留農薬等の試験法開発/動物用医薬品及び飼料添加物の暫定基準の見直し/肉用鶏群のカンピロバクター低減に向けた取組みと課題


◆WHOの決議からみたフードセーフティの今後の国際展望

◆食品中に残留する農薬等の試験法開発について
 
◆動物用医薬品及び飼料添加物の暫定基準の見直し
 
◆肉用鶏群のカンピロバクター低減に向けた取組みと課題

[受賞演題] 
・「pH調整法」の開発及び残留農薬一斉分析法(GC/MS)への導入
 

毎月5日発行

 

<価格>

1部 815円(税込)/年 9,780円(税込)

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