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月刊「食品衛生研究」 2015年10月号
- 商品コード：2212021510
- 価格：815
円（税込）
- 体裁：B5判
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○解説
2014〜2015シーズンに流行したノロウイルスG��.17について
食肉製品の成分規格に規定されるサルモネラ属菌について
食品香料の摂取量推計法
食品表示基準に基づく新しい食品表示制度(3)
○CODEX INFORMATION FAO/WHO合同食品規格計画
第22回食品残留動物用医薬品部会(CCRVDF)
○全国食品衛生監視員研修会優秀演題
殻付きカキの加熱による中心温度の変化について
○統計資料
平成26年度輸入食品監視統計
毎月5日発行
＜価格＞
1部 815円（税込）／年 9,780円（税込）
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