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月刊「食品衛生研究」 2016年1月号

価格 : 741円(税込 800 円)
体裁:B5判
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○解説
輸入食品の安全性確保(2)
 輸出国対策について
平成26年度食品添加物の一日摂取量調査結果について
食品中の残留農薬等一日摂取量調査結果について
消費者の手洗い等に関する実態調査について
 
○全国食品衛生監視員研修会優秀演題
直火式くん煙法で製造された発色剤無添加食肉製品から検出された亜硝酸根について
 
○新年誌上名刺交換会
 

毎月5日発行

 

<価格>

1部 800円(税込)/年 9,600円(税込)

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