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新訂 早わかり食品衛生法−第5版−

商品コード : ISBN978-4-88925-060-2
価格 : 4,000円(税込 4,320 円)
体裁:A5判 680ページ
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食品衛生法の各条の趣旨、内容等について詳細な解説を加えた逐条解説書。第5版は、新訂第4版発行後に行われた関連法令の改正および通知をもとに食品衛生法の逐条解説を見直し、さらに資料編の各項目についても最新のものとしました。

 

第 1 章 総則[第1条〜第4条]

第 2 章 食品及び添加物[第5条〜第14条]

第 3 章 器具及び容器包装[第15条〜第18条]

第 4 章 表示及び広告[第19条〜第20条]

第 5 章 食品添加物公定書[第21条]

第 6 章 監視指導指針及び計画[第22条〜第24条]

第 7 章 検査[第25条〜第30条]

第 8 章 登録検査機関[第31条〜第47条]

第 9 章 営業[第48条〜第56条]

第10章 雑則[第57条〜第70条]

第11章 罰則[第71条〜第79条]

附則の解説(平成7年・平成15年改正法の解説)

●資料編


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