トップ > 教育シリーズ > 食品とカビ

食品とカビ

  • 商品コード：3231200001
  • 価格：315 円（税込）
  • 体裁：A5判・24ページ
  • 数量 :

3,000円以上の場合は配送料無料

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
食の安全に対する関心の高まりとともに、消費者からの食品のカビに関する苦情が増加しています。そこで、食品に生えるカビを抑えることを目的として、カビの基本的な性質とカビの発生を未然に防ぐための対策を解説。

 

■収載内容

1.カビとは

2.カビが生える

3.食品とカビ

4.食べ物とカビの関係

5.カビ苦情の実態

6.カビが食品に与える被害

7.カビによる健康被害

8.カビを防ぐには

　※送料　１回の請求金額が3,000円（税込）以上の場合はサービス。
　　3,000円（税込）未満の場合は一律500円。
　　ただし、送付先が1ヶ所の場合に限ります。
　利用者の都合によるご注文のキャンセル等は、利用者によるご注文当日（当サイトから注文を当社宛に送信された日）の23時59分まで受け付けます。ご注文日の翌営業日以降は、利用者都合によるキャンセル等を一切お受けできません。
　キャンセルの際の連絡方法は当サイトの「お問い合わせ」フォームよりメールでご連絡ください。

ページトップへ