トップ > HACCP・衛生規範・衛生管理 > 改訂 食品衛生における微生物制御の基本的考え方

改訂 食品衛生における微生物制御の基本的考え方

商品コード : 272
価格 : 3,690円(税込 3,985 円)
体裁:A5判 216ページ
数量
 

3,000円以上の場合は配送料無料

かごに入れる すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
食品の微生物規制の現状と微生物規格設定のための対象微生物と菌数限度の基本的な考え方や基本構想をはじめ、HACCPシステムについても、その原則、概要、応用例まで収載

 
※振込先は商品と一緒に同封する請求書に記載されております。
(請求書は商品と一緒に同封いたします。)
 振込手数料はお客様でご負担願います。

ページトップへ