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月刊誌「食と健康」

全51件

月刊「食と健康」 2014年4月号

600円
特集Ⅰ　ノロウイルス食中毒対策　－調理従事者からの食品汚染はなぜ起こるのか？－特集Ⅱ　すぐれた「和食」　－ユネスコ無形文化遺産登録と次世代への継承－新連載　これってどうなの？食の安全ウソ・ホント　食の安全と安心を考える連　載　食品衛生のワンポイン...